사진·Picture/2023

Hemlock falls & Moccasin creek falls, Moccasin creek state park, 7/29/23

NaNo+AlphaGo 2023. 7. 30. 05:07

Moccasin Creek State Park

Moccasin Creek 주립 공원은 조지아 북동쪽 코너에 있는 Rabun County의 레이크 호수 서쪽 해안에 위치한 32 에이커의 주립 공원입니다. 공원에는 캠프장이 있습니다. 신체 장애자, 노인 및 어린이를위한 낚시 부두, 그리고 산책로가 있으며 주변 지역이 산악 지역이지만 캠핑 지역은 비교적 평평합니다.

Chattahoochee-Oconee 국유림에 위치한 Moccasin Creek 주립 공원은 1963년 당시 조지아 게임 및 어류 위원회장이었던 Fulton Lovell 의 안목으로 단순한 야영장으로 설립되었습니다, 32 에이커의 땅은 63,415 달러에 구입되었으며 공원은 원래 인접한 Lake Burton의 Fish Hatchery에 의해 운영되었습니다. 

 

새로운 캠핑 지역은 즉시 지역 어부들에게 큰 인기를 얻었습니다. 캠프 부지가 설립 된 지 불과 3년 만에 캠프장은 Fish Hatchery 직원들이 관리하기에 너무 바빠 주립 공원 관리국으로 넘겨졌습니다.

 

1966년에 Moccasin Creek 주립 공원으로 개명 된 이 공원은 조지아에서 가장 작은 주립 공원으로 캠핑, 하이킹 및 낚시를위한 조지아 최고의 여행지 중 하나로 여겨지고 있습니다. 1993년, 공원 호숫가의 Pavilion(정자)은 Fulton Love ll세를 기리기 위해 Fulton Love ll Assembly Shelter로 명명되었습니다.

 

Hemlock Falls and Moccasin Creek Falls

조지아에서 가장 아름다운 폭포 중 하나로 예쁜 Hemlock 폭포까지 굽이굽이 흐르는 Moccasin Creek을 따라 멋진 하이킹이 펼쳐지는 장소로 누구에게나 편안하고 여유로움과 휴식과 그리고 안정을 주는 곳 입니다.

 

Hemlock Falls Trail은 조지아에서 가장 인기있는 Creek 트레일 중 하나이며, 그럴만 한 이유가 있습니다, 트레일은 거의 모든 길이의 급류가 끊임없이 흐르는 아름다운 Moccasin Creek을 따라 가며, 아름다운 15 피트 높이의 폭포로 큰 수영장이 있는 Hemlock Falls에서 정점에 이릅니다. 

 

그러나 Hemlock Falls 위에는 훨씬 외진 세계가 있습니다, 헴록 폭포 (Hemlock Falls) 바로 위에 관리 되지 않은 외딴 트레일이 크릭을 가로 질러 그림 같은 협곡을 통과 한 후 조지아에서 가장 아름다운 폭포 중 하나로 널리 알려진 높이 40 피트 폭포 인 Moccasin Creek 폭포에서 끝이납니다. 

 

아름다운 Cascade
15 피트 높이의 Hemlock Falls(입구에서 1마일)
Moccasin Creek 을 건너 크릭 상류에 위치한 Moccasin Creek Falls 으로 향합니다
Chicken of the woods(숲속의 치킨 또는 치킨 머슈룸)
공식 명칭은 Sulphur shelf fungus(유황 선반 곰팡이)로 식용 가능한 버섯입니다

치킨 오브 더 우즈 버섯은 어떤 맛이나요?
치킨 오브 더 우즈 버섯은 익히면 고기의 식감이 느껴지며 닭고기, 랍스터 또는 게를 연상시키는 부드러운 레몬 향이 납니다. 이 버섯에서 나는 "닭고기" 풍미는 채식주의자나 비건 채식주의자를 위한 믿을 수 있는 육류 대용품으로 적합합니다.

전통적인 닭고기와 버섯 레시피처럼 일반적으로 다른 버섯 품종을 사용하는 경우 숲의 닭고기를 사용해 보세요. 또한 시트러스 풍미 덕분에 케이퍼와 시큼한 레몬 주스를 곁들인 치킨 피카타 레시피에서 일반적인 단백질 대신 자연스럽게 대체할 수 있습니다.

가볍게 반죽을 입혀 튀긴 목이버섯 치킨은 아삭한 양상추와 토마토 슬라이스, 바삭한 빵에 마요네즈를 바른 샌드위치에 잘 어울립니다.

치킨 오브 더 우즈 요리하는 법
치킨 오브 더 우즈 버섯은 다른 버섯과 마찬가지로 데치거나 튀기거나 볶거나 구워서 즐겨 먹는 레시피에 사용할 수 있습니다. 버섯은 요리를 준비하기 전에 먼지나 기타 이물질을 제거하기 위해 깨끗이 씻어야 합니다.

이 버섯은 파스타 요리, 리조또, 쌀 요리, 수프, 스튜 등의 레시피에 사용하거나 신선한 허브를 듬뿍 넣은 고기의 토핑으로 사용할 수 있습니다. 버섯을 팬에 샬롯, 마늘, 화이트 와인, 신선한 타임 가지와 함께 볶으면 풍미를 더할 수 있는 간단한 요리가 완성됩니다. 치킨 오브 더 우즈는 종이 봉투에 넣어 냉장고에 보관하면 7~10일 동안 보관할 수 있습니다.

 

Moccasin creek 폭포의 바로 위 모습
폭포의 윗 부분
입구에서 1.8마일 후 도착한 Moccasin creek falls로 높이는 40피트에 달합니다
Moccasin Creek의 모습

통계로 본 오늘의 하이킹은 거리 3.6마일/고도상승 528 피트/2시간53분이었습니다.