숙취 해소시키는 최고의 식물

숙취 해소시키는 최고의 식물

숙취를 잠재우는 가장 좋은 방법. 1. 물을 많이 마신다. 2. 많이 쉰다. 3. 아스파라거스를 먹는다. 최근 연구 결과에 따르면 아스파라거스의 아미노 산과 미네랄 추출물이 숙취를 해소시키고 간 세포를 알코올의 독성으로부터 보호하는 것으로 나타났다. 한국의 제주 국립대학의 연구진들은 아스파라거스 싹과 잎에서 뽑은 추출물을 인간과 실험쥐의 간 세포에 투여해 그 결과를 분석했다. 그 결과, 세포에 침투한 독성이 아스파라거스 추출물에 의해 크게 완화되는 것으로 나타났다. 이는 곧 아스파라거스가 생물학적으로 숙취를 해소하고 간을 보호하는 기능을 제공한다는 증거. 특히, 간 세포를 보호하는 아미노 산과 미네랄 성분은 아스파라거스의 잎과 싹에서 가장 많이 발견되는 것으로 나타났다. 이미 아스파라거스는 오랜 세월 항암, 항염, 항진균(anti-fungal) 작용을 위해 활용된 약재에 가까운 식용 식물이다. 아스파라거스는 이뇨 효과도 제공하는 것으로 알려져 있다. 아스파라거스는 식품으로서도 매우 많은 영양소를 제공한다. 엽산, 칼륨, 섬유소, 비타민B6, A, C, 티아민 등이 주요 성분. Asparagus May Ease Hangover http://health.yahoo.com/news/healthday/asparagusmayeasehangover.html